Bowl agneau, houmous, épinards et grenade

Name: Bowl agneau, houmous, épinards et grenade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g épaule d'agneau désossée; 2 échalotes; 8 feuilles de menthe; 250 g boulgour cuit; 150 g houmous; 1 oignon rouge; 2 poignées de pousses d'épinard; 1 1/2 grenade (graines); 2 citrons verts; 4 filets d'huile d'olive; 1 sel et poivre du moulin

Un bol d'été entre agneau, grenade et menthe fraîche

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Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

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