Bourguignon de magret de canard

Name: Bourguignon de magret de canard
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 magrets de canard fumés; 3 carottes; 200 g champignons de Paris; 500 ml vin rouge (madiran); 2 oignons; 2 gousses d'ail; 500 g pommes de terre; 1 bouquet garni; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Envie de revisiter le traditionnel boeuf bourguignon ? Donnez à ce plat d'antan des saveurs du Sud-Ouest avec cette recette à base de magret de canard et madiran ! Servi avec des pommes de terre rôties au four, ce plat en sauce sera parfait pour un déjeuner dominical en famille.

Dairy-Free Gluten-Free Accepts Accompaniments

Time

1 h 45 min

Prep

15 min

Cook

1 h 30 min

Serves

@ladymilonguera

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