Boulettes de viande

Name: Boulettes de viande
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g viande de bœuf hachée; 2 œufs moyens; 80 g chapelure; 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne; 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne; 3 cuillères à soupe de beurre; 380 ml fond de viande

Mon invité du mercredi aime bien les choux de Bruxelles, moi aussi d'ailleurs. J'en mange au moins 1 fois chaque hiver. Récemment je les ai servis avec des pommes de terre grenaille.

Accepts Accompaniments

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@clementine_8b16a900_a596

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