Boulettes de veau à la sauce tomate

Name: Boulettes de veau à la sauce tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 50 g chapelure; 60 ml lait; 450 g viande de veau hachée; 150 g parmesan râpé; 1 œuf; 1 gousse d'ail; 10 g persil plat; 1 c à c de sel; 1 c à c d'origan séché; 1 c à c de piment doux; 700 g sauce tomate; 3 gousses d'ail; 1 feuille de laurier; 1 c à c de piment en poudre; 1 sel; 1 poivre

Des boulettes à la sauce tomate, les fameuses « polpette » italiennes, préparées avec de la viande de veau hachée et du parmesan. Un plat complet savoureux et réconfortant.

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Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@oh_la_gourmande

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