Boulettes de riz au poulet à la grecque

Name: Boulettes de riz au poulet à la grecque
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 tasse de riz cuit; 1 blanc de poulet; 1 œuf moyen; 20 ml sauce tomate; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 c. à c. de zeste de citron; 1 petite tomate coupée en dés; 1 petite échalote coupée en dés; 50 g feta émiettée; 1 c. à c. d'origan; 1 c. à c. de menthe fraîche hachée; 1 sel, poivre; 1 poignée de fromage râpé; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Des boulettes savoureuses à la grecque, mêlant riz cuit, poulet haché, feta et citron. Cuites à l'air fryer pour un résultat rapide et croustillant, elles sont parfaites pour un repas complet et équilibré en famille.

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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