Boulettes de bœuf à la courgette

Name: Boulettes de bœuf à la courgette
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 600 g bœuf haché; 1 courgette; 1 grosse échalote; 2 œufs; 5 brins de persil; 4 grosses cuillères à soupe de parmesan râpé; 1 portion de chapelure; 1 sel, poivre

Aujourd'hui je vous propose de réaliser des boulettes de boeuf à la courgette. Ces petites boulettes sont originales et super moelleuses. On a adoré…et cela fait manger un peu de légumes sans s'en rendre compte. J'ai fait cuire les boulettes à l'air fryer mais cela marche très bien au four.

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Time

27 min

Prep

15 min

Cook

12 min

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@lacuisinedunetoquee

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