Boulettes de bar, sauce au citron confit

Name: Boulettes de bar, sauce au citron confit
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 filet de bar; 1 œuf; 1 cuillère à soupe de farine; 1 cuillère à café de pâte de curry; 1 cuillère à soupe de concentré de tomate; 1 poignée d'épinards; 100 g riz cru; 100 ml crème liquide; 1 cuillère à café de crème de citrons confits; 1 noisette de beurre

Des boulettes de filet de bar cuites au four avec du concentré de tomate, accompagnées d'une sauce à la crème au citron confit. Une recette originale et savoureuse.

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Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

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