Bouillon nouilles chinoises et boulettes

Name: Bouillon nouilles chinoises et boulettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 cubes de bouillon de bœuf; 200 ml bière; 3 gros oignons jaunes; 150 g pulpe de tomate; 1 petit morceau de gingembre frais; 2 gousses d'ail; 2 anis étoilé; 2 cuillères à café rases de paprika; 1 cuillère à café rase de cumin en poudre; 4 steaks hachés; 150 g lardons; 4 portions de nouilles chinoises; 2 œufs; 30 g chapelure; 1 quelques brins de persil plat; 1 huile d'olive, sel, poivre

Une recette dans l'esprit «ramen» qui a fait l'unanimité à la maison bien que les enfants n'aient pas réussi à finir leurs bols et moi non plus ! Ne vous inquiétez pas, mon mari s'en est chargé ! Il faut dire que c'est copieux, alors à vos casseroles !

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@recettes_de_clairette

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