Bouillon de crevettes et nouilles chinoises

Name: Bouillon de crevettes et nouilles chinoises
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 c à soupe d'huile d'olive; 2 échalotes épluchées et émincées; 2 cm de gingembre frais; 1 c à soupe de pâte de curry rouge; 85 ml sauce soja; 200 ml lait de coco; 150 g nouilles chinoises; 300 g crevettes cuites décortiquées; 2 poignées de pousses d'épinards baby; 1 citron vert; 2 oignons nouveaux avec tiges ou ciboules; 1.5 L bouillon de légumes ou de volaille chaud

Si, comme moi, vous aimez de temps à autre déguster un petit plat aux accents asiatiques, vous vous régalerez sûrement de ce délicieux bouillon de crevettes et nouilles chinoises. Il se réalise facilement et rapidement au Cookeo, sous forme de one-pot/plat unique.

Dairy-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@clarisse_en_cuisine

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