Boudin blanc sauce moutarde et curry

Name: Boudin blanc sauce moutarde et curry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 boudins blancs; 2 gousses d'ail; 1 petite courgette jaune; 1 petit poivron vert; 2 c à s de crème; 1 c à s de moutarde à l'ancienne; 1 c à c de curry en poudre

Une sauce à base de moutarde et de curry apporte une touche de piquant et d'exotisme qui vient relever le goût du boudin. Les légumes, comme le poivron vert et la courgette, ajoutent une fraîcheur croquante et équilibrent la richesse de la sauce.

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Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@cata

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