Bouchées vapeur, poireau et neufchâtel

Name: Bouchées vapeur, poireau et neufchâtel
Prep time: 25 min
Cook time: 27 min
Total time: 52 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 galettes de riz; 1 demi-neufchâtel; 1 poireau; 1 feuille de chou kalé; 2 feuilles de chou chinois; 2 cives; 1 demi-oignon; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à café de sauce teriyaki; 1 cuillère à café de sauce yakitori; 1 demi-cuillère à café de gingembre moulu; 1 demi-cuillère à café d'ail moulu; 3 pincées de poivre Sichuan

Des bouchées vapeur originales garnies d'une farce poireau, chou et épices asiatiques, avec du neufchâtel fondant à l'intérieur. Astuce : cette recette fonctionne très bien avec un fromage type bleu d'Auvergne.

Time

52 min

Prep

25 min

Cook

27 min

Serves

@la_filiere_laitiere_franc

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