Bonbon banane Malbar de la Réunion sans œuf

Name: Bonbon banane Malbar de la Réunion sans œuf
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 bananes; 250 g farine; 6 cs de sucre; 10 gousses de cardamome; 1 1/2 sachet de levure boulangère; 150 ml eau ou lait; 1 huile pour frire les bonbons banane

Recette des bonbons banane malbar (tamoul) comme on les prépare à la Réunion. Ces délicieux beignets de banane réunionnais sont appelés bonbons banane. La version malbar ne contient pas de beurre ni d'œuf, et on ajoute de la cardamome pour des saveurs indiennes.

Dairy-Free Vegan Vegetarian

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

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@chef_papounet

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