Boeuf Mafé sénégalais

Bœuf Mafé : plat traditionnel de la cuisine sénégalaise préparé à base de viande de bœuf, de manioc, de carottes et d'une sauce épaisse à la tomate et au beurre de cacahuètes qui lui donne ce goût délicieux ! Une recette saine et savoureuse qui s'inscrit parfaitement dans un rééquilibrage alimentaire.