Blanquette de veau à ma façon

Name: Blanquette de veau à ma façon
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 6 morceaux de veau à blanquette; 1 petite boîte de champignons égouttés; 3 carottes épluchées et coupées en morceaux; 6 pommes de terre fermes épluchées et coupées en morceaux; 1 oignon épluché; 2 poireaux coupés en morceaux; 1 cube de bouillon de légumes; 1 bouquet garni; 100 ml vin blanc; 1 sel, poivre; 1 cuillère à soupe de farine; 1 crème fraîche liquide; 1 huile d'olive

La blanquette est vraiment un plat en sauce que j'adore réaliser quand le froid s'installe. Ce n'est peut-être pas la recette originale de blanquette de veau à l'ancienne mais elle est vraiment délicieuse. Je vous propose cette recette facile et rapide car elle est réalisée avec le cookeo. La cuisson va être rapide et vous apportera une viande moelleuse et fondante.

Time

55 min

Prep

10 min

Cook

45 min

Serves

@sandrine_jl

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