Blanquette de poulet aux tomates

Name: Blanquette de poulet aux tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 blancs de poulet; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 petite boîte de tomates concassées; 6 tomates séchées à l'huile; 1 verre de bouillon de volaille; 200 ml crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe de farine; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 sel, poivre; 1 persil ou basilic frais pour la finition

Une version ensoleillée de la classique blanquette de poulet, agrémentée de tomates fraîches et de tomates séchées. La sauce est crémeuse, parfumée et pleine de caractère. Un plat convivial, parfait pour apporter un peu de soleil dans votre assiette !

Accepts Accompaniments

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

@virginie_et_fabien

319 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe