Biscuits croissants de lune aux noisettes

Name: Biscuits croissants de lune aux noisettes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 120 g farine T45; 100 g beurre froid; 60 g poudre de noisettes; 30 g sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 g bicarbonate ou levure chimique; 1 pincée de sel; 30 g sucre glace (pour la finition); 1 sachet de sucre vanillé (pour la finition)

Ces bredele en forme de croissant de lune sont de petits sablés fondants aux noisettes, sans oeufs, parfumés à la vanille et roulés dans le sucre glace. Un classique des biscuits de Noël alsaciens.

Vegetarian

Time

35 min

Prep

20 min

Cook

15 min

Serves

@une_aiguille_dans_l_potag

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