Biscuits cinnamon roll

Name: Biscuits cinnamon roll
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 120 g farine; 70 g beurre (pâte); 20 g sucre; 1 cuillère à café de cannelle (pâte); 1 œuf; 20 g beurre (garniture); 30 g vergeoise; 1 cuillère à soupe de cannelle (garniture); 2 cuillères à soupe de sucre glace (glaçage); 1 cuillère à café d'eau (glaçage)

Ces biscuits cinnamon roll s'inspirent des Kanelbullar, les brioches suédoises en forme d'escargot farcies à la cannelle. Ici, une pâte à biscuit remplace la pâte levée. Parfaits pour l'assortiment de bredele de Noël, à réaliser en petit format.

Vegetarian

Time

40 min

Prep

30 min

Cook

10 min

Serves

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