Biscuits Bâtons de maréchaux

Name: Biscuits Bâtons de maréchaux
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 100 g blancs d'œufs tempérés; 90 g sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 100 g poudre d'amandes; 10 g maïzéna; 150 g amandes hachées environ; 125 g chocolat noir

Les bâtons de maréchaux sont des petits fours secs traditionnels aux amandes. Ils sont composés d'une dacquoise croustillante, recouverte d'amandes hachées et leur dessous est glacé au chocolat noir. C'est une recette de biscuit un peu vintage, mais vraiment sympa !

Gluten-Free Dairy-Free

Time

40 min

Prep

25 min

Cook

15 min

Serves

@do_you_cake

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