Biscuits bruns de Bâle

Name: Biscuits bruns de Bâle
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g chocolat noir (70%) râpé ou haché finement; 250 g poudre d'amandes; 75 g cassonade blonde; 1 demi-cuillère à café de cannelle en poudre; 1 belle pincée de sel fin; 1 cuillère à soupe de kirsch; 2 blancs d'œufs; 2 cuillères à soupe de sucre de canne non raffiné (demerara ou jaggery)

Les biscuits bruns de Bâle, ou Basler Brunsli, sont de petits biscuits de Noël suisses aux amandes et au chocolat noir. Faciles à préparer et naturellement sans gluten, leur originalité vient de l'utilisation de chocolat noir finement haché qui apporte de bonnes surprises croquantes sous la dent.

Gluten-Free Dairy-Free

Time

45 min

Prep

30 min

Cook

15 min

Serves

@un_peu_gay_dans_les_coing

44 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe