Biscuits aux noix Sensation de Conticini

Name: Biscuits aux noix Sensation de Conticini
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 280 g cerneaux de noix; 75 g sucre glace; 100 g beurre mou; 2 blancs d'œufs (60 g); 4 blancs d'œufs (120 g); 40 g sucre semoule; 1 sucre glace (pour la finition)

Ces biscuits aux noix «Sensation» portent la signature du grand Chef Philippe Conticini. Une recette d'exception étonnamment simple qui célèbre la noix dans toute sa splendeur croquante et parfumée. Quelques gestes précis suffisent pour transformer ces ingrédients minimalistes en petites merveilles croustillantes au goût authentique de noix caramélisées.

Vegetarian Gluten-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@plaisiretequilibre

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