Beignets plats Ftira

Name: Beignets plats Ftira
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g farine; 1 cuillère à soupe de levure boulangère instantanée en poudre; 1 cuillère à café de sel; 300 ml eau tiède; 1 pincée de bicarbonate; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc; 1 huile pour friture

Ftira ou ftayers de chez le ftairi tunisien de Bône, beignets plats de la street food d'antan. Parfaits pour le petit déjeuner, tout chauds et fumants en hiver, façon boulangerie artisanale bônoise.

Vegetarian Vegan Dairy-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@zika

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