Beignets de pommes

Name: Beignets de pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 4 pommes Golden; 100 g farine; 75 ml bière ou eau gazeuse; 75 ml lait; 20 g sucre; 1 pincée de sel; 1 sucre + cannelle pour l'enrobage; 1 huile de friture

Beignets de pommes version Philippe Etchebest : une recette simplissime pour des beignets moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Les Golden sont choisies pour leur côté sucré et fondant à la cuisson. Une recette très addictive.

Vegetarian

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@nadji

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