Beignets de chou-fleur au chorizo

Name: Beignets de chou-fleur au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 chou-fleur; 150 g chapelure; 80 g chorizo en tranches; 60 g parmesan râpé; 4 œufs (3 à 4); 100 g farine

Des petits beignets de chou-fleur au chorizo et au parmesan cuits au four histoire de pas trop abuser caloriquement parlant. Je les ai servis à l'apéro avec ma petite trempette préférée. Et vous l'apéro, plutôt légumes aussi ?

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

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@recettes_de_clairette

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