Beignets de carnaval antillais

Name: Beignets de carnaval antillais
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 170 g farine; 150 ml lait; 1 œuf; 2 bonnes pincées de cannelle; 1 pincée de muscade; 1 zeste de citron vert; 1 1/4 gousse de vanille; 1 1/2 sachet de levure chimique; 1 c à s de rhum vieux; 1 sucre blanc (pour saupoudrer); 1 huile de friture

Étapes pour réussir les beignets de carnaval comme en Guadeloupe