Banane flambée

Name: Banane flambée
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 bananes (fruit); 1 sucre de canne; 1 œuf; 1 farine; 1 muscade; 1 cannelle; 1 vanille; 1 beurre; 1 rhum vieux (selon le goût, avec modération); 1 sucre glace (facultatif)

La banane flambée est un concentré du savoir-faire antillais : banane, sucre de canne et rhum permettent la réalisation d'un dessert phare !