Bananabread au sésame noir

Name: Bananabread au sésame noir
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 bananes mûres (pour la pâte); 2 œufs; 100 g compote de pomme; 1 cuillère à soupe d'huile de coco; 70 ml lait; 110 g farine tout usage; 11 g levure chimique; 1 cuillère à café de sucre roux; 1 grosse cuillère à soupe de pâte de sésame noir; 1 banane mûre (pour la décoration); 1 poignée de pépites de chocolat noir; 1 pincée de graines de sésame noir

Un cake moelleux sans beurre, aux notes profondes du sésame noir. Préparé avec de la compote de pomme et de l'huile de coco, il est plus léger qu'un bananabread classique tout en restant généreux et fondant.

Vegetarian

Time

1 h 5 min

Prep

15 min

Cook

50 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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