Banana bread tout chocolat

Name: Banana bread tout chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 3 bananes bien mûres (+1 banane pour la déco, optionnelle); 2 œufs; 80 g sucre; 80 ml huile neutre; 100 g chocolat noir pâtissier; 30 g cacao en poudre non sucré; 120 g farine; 10 g levure chimique; 1 pincée de sel; 80 g pépites de chocolat noir

Le banana bread chocolat est une évidence qu'on regrette de ne pas avoir découverte plus tôt. Là où la version classique mise sur la douceur naturelle de la banane, celle-ci va beaucoup plus loin : cacao en poudre dans la pâte et chocolat noir pâtissier fondu qui apportent une intensité profonde et une texture fondante. Les bananes trop mûres trouvent ici leur meilleure destination avec ce cake absolument irrésistible.

Dairy-Free

Time

1 h 5 min

Prep

15 min

Cook

50 min

Serves

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