Banana bread sans beurre, sans sucre, sans œuf

Name: Banana bread sans beurre, sans sucre, sans œuf
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 banane; 50 g compote de pommes; 75 g farine; 25 g maïzena; 25 g sirop d'agave (ou miel ou sirop d'érable); 25 g huile d'olive; 50 ml lait demi-écrémé; 1 1/2 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café d'arôme vanille; 1 1/2 cuillère à café de cannelle; 1 pincée de sel

Un banana bread moelleux et parfumé, sans beurre, sans sucre ajouté et sans œuf. Une alternative saine au cake à la banane classique, à base de compote de pommes, d'huile d'olive et de sirop d'agave.

Vegetarian

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@virginie_et_fabien

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