Babas au limoncello

Name: Babas au limoncello
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g farine T45; 5 g sel fin; 15 g sucre; 15 g levure fraîche; 150 g œufs; 50 ml eau; 75 g beurre fondu; 200 ml limoncello; 1 zestes d'un citron bio; 200 g sucre (sirop); 500 ml eau (sirop); 250 ml crème liquide entière; 120 g mascarpone; 40 g sucre glace; 1 zestes de citron

Entre la douceur aérienne de la pâte et le parfum envoûtant du citron italien, chaque bouchée est une explosion de fraîcheur et de gourmandise. Servis avec une chantilly légère ou quelques zestes de citron confits, ces petits trésors dorés incarnent à la perfection l'art de vivre à l'italienne. Un dessert à la fois chic et réconfortant, parfait pour impressionner vos invités ou simplement vous offrir une escapade sucrée, sans quitter votre cuisine.

Vegetarian

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

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