Aubergines japonaises sautées

Name: Aubergines japonaises sautées
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 450 g aubergines japonaises (environ 4 pièces); 1 oignon vert tranché; 3 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 5 gousses d'ail; 1 cm de gingembre frais; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe de sel

Les aubergines japonaises, de forme plus fines que les aubergines violettes, sont tout aussi délicieuses. Découvrez cette recette pour les savourer avec une touche asiatique, un plat aussi joli que délicieux.

Vegetarian Vegan Dairy-Free Nut-Free

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

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