Arancini brocolis et saumon

Name: Arancini brocolis et saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g brocolis crus et frais mixés en riz; 1 pavé de saumon; 1 1 à 2 càs de fromage frais aux fines herbes; 100 g mozzarella (rapée ou fraîche en petits morceaux); 2 oeufs; 60 g chapelure

Des bouchées crousti-fondantes à base de brocolis mixés en riz, garnies de saumon et mozzarella. Parfaites en apéritif, en finger food ou en lunch box.

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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