
Des ailes de poulet à la libanaise, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, parfumées et riches en goût. Un apéritif ou un plat économique, très facile à préparer et délicieux à s'en lécher les doigts. Je vous conseille de les préparer la veille et de les cuire juste avant le service.
Préparer les ailes la veille et les laisser mariner au réfrigérateur toute la nuit pour un résultat optimal.