Accras de morue antillais

Name: Accras de morue antillais
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 90 g morue dessalée (ou cabillaud); 2 pincées de mélange 4 épices; 10 g demi-échalote ou demi-oignon; 8 g gousse d'ail; 4 g branche de persil haché; 10 g cive; 1 pointe de couteau de pâte de piment rouge (facultatif); 60 g farine; 90 ml eau; 4 g tiers de sachet de levure chimique; 18 ml jus de demi-citron; 1 huile de friture

Réalisez facilement vos acras de morue comme un pro pour un voyage immédiat vers les Antilles.

Time

24 min

Prep

20 min

Cook

4 min

Serves

@tatiemaryse

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Advance prep

Dessaler la morue 1h30 avant la préparation.