Accras de morue

Name: Accras de morue
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 100 g morue dessalée; 1 pincée de mélange 4 épices; 1 demi-échalote; 1 demi-oignon; 1 gousse d'ail; 2 branches de persil haché; 1 pointe de couteau de piment rouge (facultatif); 60 g farine; 1 oeuf; 90 ml eau; 4 g levure chimique; 1 jus d'un demi-citron

Cap sur les Antilles avec de savoureux accras de morue, dorés et parfumés. Servis avec une salade croquante et arrosés de jus de citron vert, ils offrent une explosion de saveurs ensoleillées.

Dairy-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@jackie_2

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Advance prep

Dessaler la morue 3 heures avant la préparation en changeant l'eau régulièrement.