Yeux d'ange ou beignets de hussards

Name: Yeux d'ange ou beignets de hussards
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 150 g beurre mou; 80 g cassonade; 1 sachet de sucre vanillé; 200 g farine; 50 g poudre de noisettes; 150 g gelée de groseilles (ou framboises ou mûres); 1 cs de sucre glace

Un incontournable des assortiments de biscuits de Noël ! Une pâte sablée à la noisette garnie d'une empreinte de gelée de groseilles, fondante et colorée. Une recette anti-stress idéale pour la période des fêtes.

Vegetarian

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

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Advance prep

La pâte peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur jusqu'au moment de façonner les biscuits.