Wok de nouilles, bœuf et poivrons rouges

Name: Wok de nouilles, bœuf et poivrons rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 30 g oignons de printemps; 200 g viande de bœuf hachée; 25 g cacahuètes salées; 10 ml sauce soja; 2 gousses d'ail; 200 g nouilles aux œufs; 200 g poivrons rouges; 150 g pousses de haricots mungo; 20 g gingembre frais; 25 ml huile de sésame; 25 ml vinaigre de riz

On me dit souvent qu'il faut disposer d'une énorme variété d'épices pour préparer des recettes asiatiques, ce qui est souvent le cas. Or, j'ai trouvé cette recette simple qui ne demande pas trop d'ingrédients exotiques et qui est très facile à faire.

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

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