Wok de lapin façon aigre-doux

Name: Wok de lapin façon aigre-doux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g fines tranches de râbles de lapin; 1 gros œuf; 60 g fécule de maïs; 1 oignon; 1 tête de brocoli; 1 poivron rouge; 2 gousses d'ail; 1 huile; 1 sel; 2 cuillères à soupe de ketchup; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 3 cuillères à soupe de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (pour la sauce)

Râbles enrobés d'œuf et fécule, sautés au wok avec brocoli et poivron, sauce aigre-douce maison

Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

30 min

Prep

10 min

Cook

20 min

Serves

@interprofession_du_lapin

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