Verrines de fraises et crème diplomate

Name: Verrines de fraises et crème diplomate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 ml lait entier; 1 gousse de vanille; 25 g fécule de maïs; 50 g sucre semoule; 3 jaunes d'œufs; 200 ml crème fraîche liquide à 30 % de MG; 300 g fraises; 1 crumble de fraises

Pour un petit dessert très frais je vous propose de verrines à base d'une crème diplomate. Elle est accompagnée des premières fraises gariguette. Cela vous fera un beau dressage pour un dessert gourmand, vos invités vont beaucoup aimé. On peut les décliner avec d'autres fruits.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@oh_la_gourmande

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