
Ces verrines fraîches et simples apportent cette touche de légèreté parfaite pour ouvrir un repas de fêtes. Composées d'avocat crémeux, de yaourt végétal onctueux, relevées de piment d'Espelette et couronnées de chantilly coco aérienne, elles révèlent un équilibre savoureux rehaussé d'une pointe de citron vivifiante. À savourer à l'apéritif en petites portions ou en entrée raffinée en doublant les quantités, elles s'adaptent facilement à toutes les occasions.