Truffes au chocolat et caramel au beurre salé

Name: Truffes au chocolat et caramel au beurre salé
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 170 g chocolat noir; 90 g chocolat au lait; 100 g sucre en poudre; 130 ml crème fraîche liquide; 20 g beurre; 1 fleur de sel (pincée); 1 cacao en poudre non sucré (pour enrobage)

Laissez-vous séduire par l'alliance irrésistible du chocolat et du caramel au beurre salé avec ces truffes maison au fondant incomparable. Riches en saveurs et d'une belle intensité, elles s'invitent aussi bien en douceur de fin de repas qu'en petite pause gourmande. Une idée parfaite pour accompagner les fêtes de fin d'année ou simplement pour se faire plaisir à tout moment.

Vegetarian Gluten-Free

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@virginie_et_fabien

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Advance prep

Préparer les truffes la veille et les réserver au réfrigérateur pour qu'elles se raffermissent avant dégustation.