Tiramisu aux fraises

Name: Tiramisu aux fraises
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 150 g fraises (pour le coulis); 2 c à s de jus de citron; 1 c à s d'eau; 2 c à s de sucre glace; 250 g mascarpone; 90 g sucre semoule; 3 oeufs; 8 biscuits à la cuillère (ou boudoirs); 400 g fraises

Gourmandise de saison, le tiramisu aux fraises est une délicieuse variante du célèbre dessert italien. Il permet de finir un repas en toute légèreté. Ce dessert est composé de biscuits à la cuillère, d'une crème mascarpone mousseuse et de fraises qui viennent remplacer le café et le cacao.

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Time

35 min

Prep

30 min

Cook

5 min

Serves

@une_aiguille_dans_l_potag

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Advance prep

Préparer le tiramisu à l'avance et le laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.