Tatin de carottes et potimarron

Name: Tatin de carottes et potimarron
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g pâte feuilletée; 6 carottes; 300 g potimarron; 100 g chèvre frais; 20 ml huile d'olive; 40 g beurre; 2 cuillères à soupe bombées de cassonade; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 peu de thym; 1 demi cuillère à café de cumin; 1 sel, poivre

Une tatin salée pleine de douceur et de couleurs ! Carottes et potimarron se marient dans un délicieux caramel, et du chèvre frais, recouverts d'une pâte feuilletée dorée. À la fois fondante et croustillante, cette tarte renversée célèbre les saveurs d'automne et ravira aussi bien les végétariens que les gourmets curieux.

Vegetarian

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@recettes_de_clairette

578 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe