Tartines pain d'épices, crème citron et pamplemousse

Name: Tartines pain d'épices, crème citron et pamplemousse
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pain d'épices de préférence fait maison; 2 œufs; 150 ml jus de citron; 50 ml crème liquide; 70 g sucre en poudre; 15 g maïzena; 25 g beurre doux; 1 pamplemousse; 1 bouquet de menthe

Pour réjouir un moment de gourmandise je n'ai pas hésité à utiliser du Lemon Curd comme une tartinade pour enduire généreusement des tartines de pain d'épices avant de déposer dessus des suprêmes de pamplemousse, un régal fruité plein de peps assurément.

Vegetarian

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@quoi_qu_on_mange

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