Tarte aux pommes de terre à la mauve et crème parmesan

Name: Tarte aux pommes de terre à la mauve et crème parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g farine; 120 g beurre ramolli; 2 œufs (pour la pâte); 1 pincée de sel; 3 pommes de terre en tranches; 1 petite botte de mauve (feuilles tendres); 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 sel et poivre; 1 noisette de beurre; 1 L crème liquide; 70 g parmesan râpé; 2 œufs (pour la crème); 1 copeaux de parmesan (pour la décoration)

Tarte salée aux pommes de terre à la mauve (khoubayza) et crème au parmesan, servie en entrée ou en accompagnement. Une idée pour changer des plats traditionnels utilisant cette plante sauvage.

Vegetarian

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@zika

332 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe