Tajine boulettes de boeuf aux tomates cerises

Name: Tajine boulettes de boeuf aux tomates cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g farce à légumes à la tomate (ou farce simple); 10 oeufs de caille; 40 tomates cerises; 1 oignon; 1 petite gousse d'ail; 2 cuillères à café de thym; 2 cuillères à café de curcuma; 500 ml coulis de tomates; 1 filet d'huile d'olive; 1 pincée de sel et poivre

Voici une recette qui a eu beaucoup de succès à la maison, et cela m'a permis d'écouler les tomates cerises du jardin. Une recette simple et très gourmande. J'ai utilisé des oeufs de caille mais cela marche aussi avec des œufs de poule. La photo est pas forcement magnifique mais la recette est excellente et simple à réaliser.

Gluten-Free Dairy-Free Accepts Accompaniments

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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