Soupe de poisson façon thaï

Name: Soupe de poisson façon thaï
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 250 g filet de poisson assaisonné; 1 poivre (selon le goût); 1 fleur de sel (selon le goût); 1 jus d'1/2 citron vert; 600 ml eau; 15 g céleri; 1 bouillon cube de légumes bio; 70 ml vin blanc sec; 1 gousse d'ail; 15 g échalote (½ échalote); 1 ½ piment végétarien rouge; 75 g crème de coco; 15 g pâte de curry doux; 55 g carotte (1 carotte); 150 g pomme de terre (1 pomme de terre); 70 g giraumon (ou potiron)

Pour cette soupe de poisson, j'ai osé les influences thaï... De quoi en faire un repas complet et savoureux qui en fera rapidement votre soupe préférée :)

Gluten-Free Dairy-Free

Time

1 h 5 min

Prep

20 min

Cook

45 min

Serves

@tatiemaryse

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