Smash burger

Name: Smash burger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 pain burger brioché; 2 boulettes de bœuf haché; 2 tranches de cheddar ou d'american cheese; 1 1/2 oignon rouge; 1 sauce smash ou mayonnaise; 1 cornichons; 1 sel, poivre

Le smash burger est une recette originale de par sa technique de cuisson : la viande de boeuf hachée est écrasée pour être bien aplatie. Au cheddar ou «american cheese», avec des buns maison briochés ou non. Un régal !

Accepts Accompaniments

Time

20 min

Prep

10 min

Cook

10 min

Serves

@aux_fourneaux

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