Sauté de veau à la tomate

Name: Sauté de veau à la tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg veau à blanquette; 2 oignons; 1 bouquet garni; 1 huile d'olive; 3 carottes; 8 pommes de terre; 2 cuillères à soupe de farine; 1 petite boîte de concentré de tomate; 1 sel, poivre; 3 gousses d'ail; 250 ml vin blanc; 250 ml eau

Ce sauté de veau à la tomate est un plat familial réconfortant, simple à préparer et toujours savoureux. La viande de veau mijote doucement avec les légumes dans une sauce tomate parfumée, parfait servi avec du riz, des pâtes fraîches ou une purée maison.

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Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@sandrine_jl

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