Sauté de porc aux oignons

Name: Sauté de porc aux oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g porc dans l'échine de préférence; 2 oignons; 2 gousses d'ail; 1 2 cm de gingembre frais; 3 gros piments en lanières (facultatif); 1 sauce soja claire (Siave à la Réunion); 1 sauce soja foncée aux champignons; 1 sauce d'huîtres; 1 tiges d'oignons verts ciselés (cébette ou cive); 1 cuillère à café de fécule de manioc ou de maïzena; 1 huile; 1 sel; 1 poivre

Préparation du sauté de porc aux oignons comme on le cuisine à la Réunion (974). Le sauté de porc aux oignons est une recette créole d'origine asiatique facile à cuisiner et qui plaît à tous en général. Il vous faudra des morceaux de porc, des oignons, du gingembre, de la sauce soja et diverses épices et aromates.

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Time

20 min

Prep

10 min

Cook

10 min

Serves

@chef_papounet

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