Sauce nonna italienne maison

Name: Sauce nonna italienne maison
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 Carotte(s); 2 Oignon(s); 2 Branches de Céleri; 5 c. à soupe Huile d'Olive; 100 ml vin blanc sec; 800 g Tomates pelées (ou pulpe de tomate de qualité); 1 Pomme de terre; 1 bouquet Laurier; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Le secret de la nonna pour une sauce tomate qui mijote et qui réconforte.

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